Dieses Gericht gibt es an der ganzen kroatischen Küste. Kroatien hat das Meer, wir nicht. Deswegen ist es wichtig, gute Muscheln zu kaufen. Bei den Diskontern bekommt man ein Kilo Muscheln schon…
Kroatien
Špageti vongole (Spaghetti Vongole)
Dieses Gericht findet man eher an der nördlichen kroatischen Küste, wenn man Glück hat. Und wenn es auf der Karte steht, sofort zuschlagen. Die Vongole Muscheln findet man tiefgefroren in den Supermärkten.…
Insel Brijuni
Heute ist kein schöner Tag. Es ist stark bewölkt, windig und sehr frisch. Nun gut, Mitte September kann man nicht jeden Tag Sonnenschein erwarten. Außerdem hat sich das schlechte Wetter schon am…
Fahrradausflug Pula
Heute ist ein sehr schöner Tag. Blauer Himmel und warme Temperatur. Wäre ein toller Badetag am Strand. Aber nein, wir machen heute einen Ausflug mit den Fahrrädern nach Pula. Wir starten in…
Ausflug Vodnjan
Unsere Vermieterin hat uns einen Tipp gegeben, und zwar nördlich von Fažana mit dem Fahrrad am Meer entlang. Das machen wir heute und verbinden die Tour mit einem Besuch in Vodnjan. Es…
Public Viewing Rab
Wir haben am Vortag gesehen, dass am Hauptplatz von Rab ein riesengroßer Schirm steht. Also, heute Abend ist das EM Spiel Österreich gegen Polen. Das wollen wir uns anschauen. Wir steigen in…
Am Markt in Rab
Heute haben wir beschlossen, dass wir im Quartier auf der Terrasse frühstücken. Also gehe ich los zum Markt um einzukaufen. Der befindet sich im Geschäftszentrum am Ende des Hafens. In der Gasse…
Fahrradtour Kampor
Heute machen wir eine Fahrradtour in den Westteil der Insel Rab. Los geht’s beim Geschäftszentrum am Ende des Hafens. Wir fahren beim Kreisverkehr auf der Hauptstraße Richtung Kampor. Nach dem Sportzentrum nach…
Gulaš od divljače (Wildgulasch)
Dieses Gericht bekommt man hauptsächlich in Istrien, im Landesinneren. Entweder vom Hirsch, Reh oder Wildschwein. Dieses Gulasch wird immer mit Gnocchi oder Tagliatelle serviert. Mann kann ruhig mehr davon kochen, da man…
Špagete bolonjez (Kroatische Spaghetti Bolognese)
Die Spaghetti Bolognese ist wohl eine der liebsten Speisen der Mitteleuropäer. Natürlich werden sie auch in Kroatien überall angeboten. Der Unterschied ist der, dass man niemals in Italien Spaghetti Bolognese bestellen sollte,…